Vinos más catados

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  1500 H 2010
  
  

  91,75 pts.
      Catado 5 veces
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  ECCE VINUM COUPAGE PREMIUM 2011
  
  

  91,15 pts.
      Catado 5 veces
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  VERUM V RESERVA DE FAMILIA 2011
  
  

  92,72 pts.
      Catado 5 veces
  Este es un vino de viñedo, un “single vineyard”, en el utilizamos nuestro viñedo de Tempranillo más antiguo. Una viña de 58 años de edad en vaso, de secano y situada en un suelo pedregoso y profundo.
  
  Verum V Reserva Familiar sorprende por su color, intensidad aromática y potente estructura debida a una larga crianza de 18 meses en barricas francesas de 340 y 270 litros. Un vino para disfrutar en el momento que puede ser conservado más de 10 años.
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  SUAU 50 RESERVA PRIVADA CAPITAN SUAU
  
  

  96,23 pts.
      Catado 5 veces
  Esta botella de brandy SUAU 50 Reserva Privada Capitán Suau es el orgullo de nuestra bodega, la culminación de un proceso de maduración y envejecimiento en barricas de roble iniciado décadas atrás.
  
  El secreto de su exquisita calidad descansa en el tiempo, el silencio y el microclima de nuestras bodegas subterráneas acorazadas por un muro de un metro y ochenta centímetros intraspasable por los olores y los ruidos.
  
  Color: Caoba oscuro, saturado por el largo periodo de añejamiento, presenta una brillante que lo identifica propio de su edad en barricas de roble.
  
  Aroma: Muy bien definido a destilados vínicos, que se han transformado en una robusta etapa de añejamiento, de una gran complejidad aromática, fruto de los compuestos de los alcoholes, que se han transformado en una combinación majestuosa de oxidación con los componentes de las barricas que lo han tenido dentro
  de sí por largos años.
  
  Balance aromático que trasciende de forma compleja desde un aroma primario, que recuerdan a los frutos carnosos maduros, y que se termina en una mezcla de madera envejecida.
  
  Sabor: Ligera sequedad, viscosidad marcada,
  sensación de plenitud en boca, recuerda muy bien
  los añejos robustos, y la plenitud del roble envejecido, toques de tueste acaramelado y frutos deshidratados como las uvas.
  
  Sensación en garganta: Balsámico, refrescante,
  con una ligera fogosidad que nos recuerda su grado alcohólico, es muy untuoso y persistente.
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  MARTÍN SARMIENTO 2011
  
  

  93,48 pts.
      Catado 5 veces
  Fase Visual: capa alta, color rojo picota, con reflejos guinda. Fase Olfativa: Intensidad media-alta, donde destacan los aromas especiados, ahumados, con notas de frutas rojas en compota, con fondo mineral, elegante y complejo. Fase Gustativa: Potente y glicérido, con tanino muy bien integrado, con final largo y fresco.
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