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COLECCIÓN CRISTINA CALVACHE SYRAH 2008

91,08 pts.
Catado 1 vez
Crianza: Uvas seleccionadas procedentes de viñedos situados en la zona alta del Valle del Andarax (Almócita y Padules), ladera sur de Sierra Nevada, a una altitud de 1.000 metros. Tipo de suelo: areniscas, margas y calizas. Pluviometría anual: 308 mm. Invierno frío y poco lluvioso, lluvias al final del invierno seguidas de una primavera seca. Verano largo y caluroso que provocó un adelanto en la maduración de la uva. Vendimia entre el 14 y el 20 de septiembre. Fermentación controlada con maceración de los hollejos durante un período de 10 días en depósitos de acero inox. a una temperatura constante de 28 º C. Fermentación maloláctica a una temperatura controlada de 20 º C. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés ALLIER de tostado medio y 12 meses mínimo de reposo en botella a una temperatura constante de 16º C.
Nota de cata:
Color cereza profundo con ribetes amoratados. La nariz es intensa con notas minerales, recuerdos de cedro, frutas negras maduras como la cereza, bayas silvestres, especias dulces como vainilla, chocolate negro, incluso cacao blanco, con recuerdos a regaliz, tostados suaves, clavo y canela. En boca es untuoso, envolvente, maduro, con taninos suaves y redondos, es un vino sedoso, elegante y con un final largo y persistente.
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MONTELAGUNA 2010

89,46 pts.
Catado 1 vez
Se realizo una maceración durante 20 días con temperatura controlada, las fermentaciones se realizaron de manera natural con sus levaduras y bacterias autóctonas, que le confieren unas características únicas y singulares.
Posteriormente paso a barricas de origen americano,francés y centro europeo, donde permaneció durante 6 meses.
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VILLAVID TEMPRANILLO 2011

87,23 pts.
Catado 1 vez
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TERRA DO CASTELO GODELLO 2011

88,62 pts.
Catado 1 vez
Muy expresivo en nariz, éste vino cuenta con un aroma excelente y pronunciado recordando esencias florales, hierba fresca y anís silvestre, con rasgos cítricos como pomelo o limón, que perduran en el tiempo. Untuoso con la acidez justa, estructurado y redondo con un final complejo y elegante.
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TERRA DO CASTELO TREIXADURA 2011

87,85 pts.
Catado 1 vez
Fruto de la selección de las mejores uvas de la variedad treixadura, nace este vino de fuerte personalidad varietal. Equilibrado, corpóreo y largo. De aspecto elegante en boca, es a su vez sugerente y fresco, aunque detrás asoma la fruta madura con sus aromas envolventes con recuerdo a manzana y pomelo.