Vinos más catados

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  SEÑORIO DE MOGROVEJO CRIANZA 2008
  
  

  89,23 pts.
      Catado 1 vez
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  SEÑORIO DE MOGROVEJO TINTO ROBLE 2010
  
  

  86,92 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino

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  SEÑORIO DE MOGROVEJO TINTO 2010
  
  

  86,62 pts.
      Catado 1 vez
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  VINYA ESCUDÉ MAIOLES BLANC BARRICA 2008
  
  

  85,38 pts.
      Catado 1 vez
  NOTA DE CATA: Color dorado pálido. En nariz presenta un intenso aroma de crianza en barrica (vainilla y tostados), acompañado de notas florales y de fruta (pera al horno, albaricoque). En boca es fresco, especiado (canela), notas de fruta acompañado de notas a tostado (avellana).
  
  
  
  ELABORACIÓN Y CRIANZA: Fermentación de mosto flor chardonnay a 16 ºC en barricas de 225 lt. de roble americano i posterior crianza de un mínimo de 5 meses con las lías de la propia barrica.
  
  Fermentación de mosto flor Chardonnay y Xarel-lo por separado en depósitos de acero inoxidable a 16ºC. Ligera crianza sobre las lías.
  
  Mezcla de las tres vinificaciones, quedando un porcentaje por variedades del 85% Chardonnay y un 15% Xarel-lo.
  
  
  
  GASTRONOMIA: Ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces, aves de corral y otras carnes blancas.
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  VINYA ESCUDÉ NEGRE JOVE 2010
  
  

  84,0 pts.
      Catado 1 vez
  
  
  
  
  
  
  FICHA TÉCNICA: Vino tinto de la cosecha 2009 \"copage\" de las variedades Tempranillo y Merlot. Se presenta en botella bordelesa verde y caja de 12 unidades. (Embotellado en Enero de 2010).
  
  
  
  NOTA DE CATA: Vino de color rojo oscuro, diversidad de aromas ( propios de la variedad dominante Tempranillo) persistentes. Tiene un suave bouquet de fuerte intensidad gustativa.
  
  
  
  GASTRONOMIA: Indicado para acompañar comidas a base de charcuteria, carnes, entrantes y quesos. La temperatura de servicio óptima es de 6 a 10 ºC.
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