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MONTALVO WILMOT TEMPRANILLO CABERNET ROBLE 2013
88,65 pts.
Catado 6 veces
VENDIMIA A MEDIADOS DE SEPTIEMBRE CON UNA MUY PROLONGADA MACERACIÓN EN FRÍO HASTA ALCANZAR LA MÁXIMA EXPRESIÓN VARIETAL DEL TEMPRANILLO UNIDO AL CABERNET, SEGUIDO DE UNA ESTANCIA DE 6 MESES EN BARRICA DE ROBLE. EXCELENTE COLOR ROJO PÚRPURA, MUY EXPRESIVO. AROMA POTENTE DONDE DESTACA LA FRUTA DEL TEMPRANILLO MÁS TRADICIONAL, CON POSITIVAS FRAGANCIAS FLORALES Y EXÓTICAS APORTADAS POR LA VARIEDAD CABERNET SAUVIGNON, CON RECUERDOS TOSTADOS TRAS SU ESTANCIA EN BARRICAS DE ROBLE. PASO AMABLE, FRESCO Y
DINÁMICO, DE ELEGANTE ESTRUCTURA. 2 BACO DE PLATA, MEDALLA DE PLATA EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2009, BRONCE EN EL CONCURSO NUEVO VINO 2010, ORO EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2011, ORO EN EL CHINA WINE AWARDS 2012, PLATA EN EL INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2012, PLATA EN LAS VEGAS WINE CHALLENGE 2012, BRONCE EN EL INTERNATINAL WINE GUIDE 2012, ORO EN EL CONCURSO TEMPRANILLOS AL MUNDO, ORO EN EL CONCURSO MUNDUS VINI, ENTRE OTROS.
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DANZA ESPUMOSO BRUT 2013
90,38 pts.
Catado 6 veces
Elaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño.
Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 9 meses hasta el momento del degüelle.
NOTA DE CATA:
Fase Visual: amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina
Fase Olfativa: destacan las notas cítricas, como la piel de naranja, así como notas de caramelo y tostados.
Fase gustativa: boca fresca y vivaz, redondo, con una burbuja muy bien integrada.
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MARTÍN CÓDAX LICOR DE HIERBAS
91,94 pts.
Catado 6 veces
Brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata meneses.Gran intensidad aromática, donde resalta de sensaciones de manzana, hierbas yfrutas exóticas. Es goloso en boca, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño.
Fase Visual:
Tiene un intenso color amarillo con destellos dorados.
Fase Olfativa:
Gran armonía floral, de aroma agradable y redondo. Se conjugan a la perfección los recuerdos a hierbas del campo, la manzanilla o la menta, con el aroma del melocotón o de flores que aportan los orujos
Fase Gustativa:
En boca es intenso, sedoso, con agradable dulzor y amplio final
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MARTÍN CÓDAX LICOR CAFÉ
92,14 pts.
Catado 6 veces
Presenta un atractivo color marrón chocolate, de tonalidad oscura pero brillante. Gran intensidad aromática, persistencia de aromas de café recién tostado. Es agradable en boca, suave, goloso, excelente equilibrio y persistencia.
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MARTÍN CÓDAX AGUARDIENTE BLANCO
92,9 pts.
Catado 6 veces
Brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata meneses. Gran intensidad aromática, donde resalta su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas y frutas exóticas. Es goloso en boca, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño.
Fase Visual:
Brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata meneses.
Fase Olfativa:
Gran intensidad aromática, donde resalta su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas y frutas exóticas.
Fase Gustativa:
Es goloso en boca, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño