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  Vinos más catados

 
  • 4484

    ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA 2010

    91,59 pts.
        Catado 6 veces
    El vino base es un chardonnay vendimiado en nuestra finca can petit el 20 de agosto de 2010. Se prensó, y una parte del mosto flor se fermentó en barricas de roble francés allier con tostado medio y una capacidad de 225 litros. Después se hizo un “batonage” de tres meses y, finalmente, se obtuvo un vino base cava de primera fermentación en barrica. 6 meses en barrica.

  • 4477

    FINCA CONSTANCIA GRACIANO PARCELA 12 2013

    90,51 pts.
        Catado 6 veces
    La Parcela 12 está situada en el extremo oeste de la finca donde se obtienen uvas de calidad muy alta vendimiadas manualmente. Graciano cultivado en suelos graníticos procedentes de la sierra de Gredos que brindan toques minerales a los vinos que con ellas se elaboran. Un Graciano muy especial que se convierte en un grito reivindicativo varietal que terminará de perfilarse envejeciendo en barricas de roble francés durante 8 meses.

  • 4470

    BERONIA GRACIANO 2012

    90,59 pts.
        Catado 6 veces

  • 4442

    TIERRAS DE CAIR 2010

    91,97 pts.
        Catado 6 veces
    UVAS PROCEDENTES DE VIÑEDOS
    CON MÁS DE 60 AÑOS SITUADOS EN ZONAS ALTAS Y SUELOS
    POBRES. PRODUCCIÓN MÁXIMA 2.500 KG/HA. VENDIMIA
    MANUAL EN PEQUEÑAS CAJAS DE PLÁSTICO. SELECCIÓN DE UVAS
    EN DOBLE MESA: PRIMERO RACIMOS MANUALMENTE Y
    POSTERIORMENTE GRANOS. FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA EN
    TINAS DE ROBLE FRANCÉS. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA EN
    BARRICAS NUEVAS. CRIANDA DE 24 MESES EN BARRICA NUEVA DE
    ROBLE FRANCÉS. MÍNIMO 18 MESES DE CRIANZA EN BOTELLA
    (FECHA DE EMBOTELLADO: JUNIO DE 2013).
    MARIDAJE: CARNES A LA PARRILLA, CORDERO LECHAL ASADO,
    GUISOS Y ESTOFADOS DE CARNES, CAZA, CARNES ROJAS,
    PESCADOS GRASOS, JAMON SERRANO, CHARCUTERIA (SIN
    PIMENTÓN), QUESOS CURADOS, QUESOS DE PASTA BLANDA,
    CHOCOLATE NEGRO, CREMAS DE CAFÉ INTENSO, REDUCCIONES DE
    FRUTAS DEL BOSQUE.

  • 4426

    8a MIL GRACIAS GRACIANO 2012

    89,81 pts.
        Catado 6 veces


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Los 5 vinos más puntuados

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CIRSION 2016

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