Últimos vinos catados

• 

  

  CRASH TINTO 2011
  
  

  87,85 pts.
      Ranking 11652     Catado 1 vez
  Es un vino elaborado con las variedades tempranillo, syrah, garnacha tintorera y garnacha negra. Para su elaboración, al igual que el resto de vinos de la bodega, se vendimia a mano en cajas de 12 kg y se lleva a cabo una cuidada selección de los racimos. La fermentación se produce en depósitos de cemento, donde transcurre su crianza de seis meses antes de ser embotellado.
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  SEDELLA 2009
  
  

  93,69 pts.
      Ranking 600     Catado 1 vez
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  TORROXAL 2011
  
  

  90,92 pts.
      Ranking 4424     Catado 1 vez
  Elaboración
  
  Preselección y análisis del albariño en el viñedo, selección de la uva en bodega previa despalillado. Maceración en frío (10ºC) durante 6-8 horas. Prensado de la uva. Desfangado estático en depósito, posteriormente se inicia la fermentación alcohólica en inoxidable bajo un control automatizado de la temperatura. Estabilizado del vino en tanques isotermos, filtrado mediante filtro tangencial y embotellado. Reposo en botella durante 30 días previo su distribución.
  
  Cata
  
  Vino maduro que expresa la variedad Albariño en todo su esplendor. Amarillo oro con destellos verdosos, muy vivo y brillante en la copa.
  Sorprendente en nariz por su delicadeza de aromas primarios, frescura y complejidad.
  Equilibrado en boca, de enorme viveza, con recuerdos frutales de gran pureza. Se muestra graso y sabroso sin perder un ápice de frescura.
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  SAMEIRAS TINTO 2011
  
  

  89,15 pts.
      Ranking 9243     Catado 1 vez
  VINIFICACIÓN:
  
  Maceración de pastas sistema tradicional, fermentan todas las variedades en conjunto, a temperatura controlada.
  
  
  
  NOTAS DE CATA:
  
  Vista: Rojo picota con ribetes violáceos, limpio, brillante, con las mejores características de un vino joven, de capa alta y lágrima densa con poco arrastre de color.
  
  Nariz: De buena intensidad y franca, muy expresiva, llena de fruta roja en sazón. En su aroma se combinan con equilibrio y fuerza las notas frutales, las florales (malvas y lilas), recuerdos lácticos y toques balsámicos.
  
  Boca: Tiene una entrada que resulta golosa y que nada más entrar en boca se maniefiesta sabrosa, de media estructura y cuerpo, con amplitud, con apuntes tostados, un tanino que es pura seda, pulidísimo, de buena acidez y final de media persistencia, fresco y frutal.
  • 
  • Ficha del vino
  
  

• 

  

  POUSADOIRO 2011
  
  

  88,62 pts.
      Ranking 10594     Catado 1 vez
  Color: Amarillo pajizo.
  
  Nariz: Delicado, sutil, equilibrado, con aromas de frutas maduras con hueso, y recuerdos a frutas tropicales.
  
  Boca: Redondo, de buen paso y postgusto con toque de amargor (tánico) agradable, largo y repleto de sensaciones en su final.
  • 
  • Ficha del vino