BITXIA BARRIKA 2017
90,85 pts.
Catado
1
vez
Brillante, fondo de color amarillo con reflejos dorados y metálicos. Buen desprendimiento de grasa en agitación de copa, con estructura, elegante.
Muy buena intensidad de olor, con aromas nobles, potente y complejo. Magnífica combinación de fruta madura y aromas empireumáticos que nos recuerdan a pan tostado, mantequilla y esencias ahumadas.
En boca tiene una entrada ligeramente dulce, pero envolvente. Un final equilibrado, con una acidez agradable y ligeramente tostado.
Vino con personalidad que podría combinar perfectamente, por ejemplo con una cazuelada de sardinas o un buen bacalao “Club Ranero”