BODEGA VALDELOSFRAILES (GRUPO MATARROMERA)
Bodega Valdelosfrailes está ubicada en el municipio vallisoletano de Cubillas de Santa Marta y pertenecen a la emergente Denominación de Origen Cigales, en lo que a vinos tintos se refiere. Sus excelentes instalaciones se encuentran rodeadas de cuidados viñedos, donde predomina la principal variedad de la zona, la Tempranillo o Tinto Fino, en parte, artífice de la extraordinaria cosecha del 99, que fue materia prima de los primeros vinos que salieron al mercado.
El origen de Valdelosfrailes como bodega se remonta a la tradición vitivínicola de la familia de Carlos Moro, que viene cultivando viñedo y elaborando vino en las zonas de Cubillas de Santa Marta y Valoria la Buena, de forma tradicional en sus bodegas, donde se elaboraban unos magníficos claretes hasta que Carlos Moro decidió apostar por la renovación y producción de nuevos tintos en la zona, allá por el año 1998.
La satisfactoria experiencia en la creación y desarrollo de Bodega Matarromera y Emina en Ribera de Duero, ha sido un aval importante para que el grupo vinícola se introduzca en la zona de Cigales creando la Bodega Valdelosfrailes, con el mismo objetivo de crear unos vinos que se conozcan internacionalmente por su calidad y personalidad.
Consta de una nave de elaboración con capacidad para elaborar unos 578.000 litros y una maquinaria moderna y adecuada para la correcta elaboración de tintos y rosados de la mejor calidad. La fermentación discurre a una temperatura controlada y todos los depósitos y equipos son de acero inoxidable.
La nave de crianza, de 800 metros cuadrados de nueva construcción limpia y ordenada, tiene 800 barricas de roble americano y francés, todo ello con control de temperatura y humedad. La bodega está orientada a la más alta calidad con una cuidada elaboración y una reducida cantidad de producto. Se han elaborado vinos tintos jóvenes, crianza y reserva especiales.
Bodega Valdelosfrailes cuenta con un total de 80 hectáreas de viñedos, situados en las localidades de Cubillas de Santa Marta, Valoria la Buena, Quintanilla de Trigueros y Corcos del Valle. La edad media del viñedo se sitúa en torno a los 35 años, aunque algunas parcelas, como el Pago de las Costanas, tiene una antigüedad de más de 100 años.
El suelo es arcillo arenoso, con buena profundidad y presencia de cantos rodados en la superficie, características idóneas para el cultivo de la viña.
Las variedades que se pueden encontrar en Valdelosfrailes son Tempranillo en su mayoría, al igual que la Verdejo o el Cabernet Sauvignon.
Vinos de Bodega Valdelosfrailes: Valdelosfrailes Rosado, Valdelosfrailes Tinto Joven, Valdelosfrailes Vendimia Seleccionada, Valdelosfrailes Roble, Valdelosfrailes Pago de las Costanas, Valdelosfrailes Prestigio, Valdelosfrailes Selección Personal Carlos Moro
www.valdelosfrailes.es
Teléfono: 983485028
BODEGAS FERNANDEZ CAMARERO, S.L.
Proyecto nacido de la iniciativa de Álvaro Camarero y Javier Fernández, que cuenta con la incorporación de Juan Antonio, hermano de Javier, Manuel, padre de Álvaro, y Adolfo González Lázaro, joven enólogo con un gran potencial.
Su intención, elaborar vinos de gran calidad que representen la personalidad del terreno a partir de la cuidada selección de su uva autóctona, la tinta fina. La uva procede de los pagos que la familia de Javier, uno de los socios fundadores, posee en la provincia de Valladolid, concretamente en el término municipal de Cubillas de Santa Marta, que han sido cuidados con gran esmero durante cuatro generaciones.
www.balvinar.com
Teléfono: 677682426
BODEGAS SINFORIANO
Desde hace generaciones, nuestra familia ha trabajado la tierra para obtener de ella lo mejor, ya que el carácter y personalidad de un vino nacen en la viña, por lo que trabajamos con dedicación y respeto para alcanzar la máxima expresión de la tierra.
Día a día seguimos poniendo nuestro esfuerzo en éste proyecto familiar. Creemos que la constancia y el entusiasmo, unidos a la gran pasión por lo que hacemos, son la base de calidad de todos nuestros productos.
www.sinforianobodegas.com
Teléfono: 983663008 / 678588986
BODEGAS THESAURUS, S.L.
www.bodegasthesaurus.com
Teléfono: 983250319
Bodegas y Viñedos Alfredo Santamaría
Pequeña bodega familiar
Viñedos propios
Producciones limitadas: Pago el Cordonero, Valvinoso, Alfredo Santamaría y Trascasas
Enoturismo: CTR Pago de Trascasas
Club de Vinos AS
Teléfono: 983585006
97,85
pts.
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
pts.
96,63
pts.
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