Ficha de Bodega

Nombre de la bodega

BODEGUEROS QUINTA ESENCIA S.L.

Dirección

C/ERAS Nº 37

Localidad

CASTRONUÑO

Código postal

47520

Provincia

VALLADOLID

País

ESPAÑA

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Descripción

La Bodega se funda en el año 2006 después de muchos sueños, con una idea clara: ser originales y a la vez estar dentro de los más altos baremos de calidad y además, manejar precios equilibrados, para que todos puedan disfrutar del vino.

Después de una larga trayectoria profesional, Pago de Carraovejas, Barón de Ley, Jacques et François Lurton, asesorías a varias bodegas etc. etc. Ramiro Carbajo en compañía de Florentino Ferrin, un entusiasta autodidacta del vino, que vive por y para él, decidimos hacer nuestro vino, el que todos tenemos en la cabeza, sin condicionantes, nada de jefes, nada de dinero, nada de entelequias...

Se funda una pequeña empresa para elaborar un vino procedente de tres hectáreas de viñedo viejo y producir 12.000 Bot. de un único vino, envejecido en barricas francesas nuevas que se cambian todos los años y que tiene por nombre SOFROS.