Tono rosa pálido con fina burbuja. En nariz se muestra expresivo y delicado, con notas de crianza (levaduras, brioche) que enriquecen sus aromas de frutas rojas. Paso fresco y final notable con un fondo goloso. Carbónico bien ensamblado
Maridaje: Arroz de verduras y arroz negro, pescados blancos y azules, mariscos y caviar. Además resulta muy agradable para comenzar el aperitivo