21
114
117
69
154
128
51
156
25
56


  Últimos vinos catados

 
  • 4959

    OSSIAN 2013

    92,46 pts.
        Ranking 1528     Catado 2 veces
    Vendimia manual en cajas de 15 kg. Inspección rigurosa en mesa de selección. Partiendo de racimos enteros, sin despalillar se realiza un prensado muy suave de bajo rendimiento, utilizando sólo mostos yema. Fermentación con las propias levaduras autóctonas.
    Tras la fermentación alcohólica el vino ha permanecido en las barricas francesas- 25% nuevas, 35% de un vino y 40% de dos vinos- para completar una crianza de nueve meses de estilo borgoñón, con bastoneo sobre sus lías.

  • 4949

    MUREDA SYRAH 2014

    89,19 pts.
        Ranking 8413     Catado 2 veces
    Vista: Color rojo frambuesa, con ribetes violáceos.
    Nariz: Aromas a violeta y fruta negra.
    Boca: Post gusto recuerda a frutas negras. Equilibrado, untuoso y cálido.
    Maridaje: Ideal para acompañar con carne blanca, aves de corral y quesos.
    Servir: 14-16º C

  • 4978

    VALLSANZO 2011

    91,62 pts.
        Ranking 2694     Catado 2 veces
    muestra un color picota intenso con tonalidades violetas.
    Aromas de frutillos negros silvestres, balsámico y toques mentolados.
    Carnoso en boca, con mucha intensidad frutal con matices torrefactos y de gran persistencia.
    El perfecto acompañante del carnes contundentes como lechazo o cochinillo

  • 4954

    PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA 2013

    92,35 pts.
        Ranking 1645     Catado 2 veces
    La fermentación alcohólica se produce a baja temperatura con levaduras autóctonas propias del Pago de Carraovejas en depósitos con unas características muy concretas de diseño, que nos permiten poder fermentar con una amplia superficie de sombrero. Por la forma de encubado conseguimos una fermentación intra y extracelular, que proporciona a nuestros vinos unas características muy concretas.
    Los remontados se realizan mediante gravedad ayudados por OVIS.
    La fermentación maloláctica se lleva a cabo por bacterias lácticas autóctonas propias del Pago de Carraovejas en depósitos y tinas de roble francés.


  • 5032

    DE BEROZ NUESTRO ROBLE 2012

    91,54 pts.
        Ranking 2868     Catado 2 veces


Búsqueda avanzada

Búsqueda de Vinos

Los 5 vinos más puntuados

97,19

 pts.

LALOMBA FINCA LADERO 2016

2016 - Subido por:   LALOMBA

97,08

 pts.

CIRSION 2016

2016 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,69

 pts.

96,62

 pts.

CIRSION 2011

2011 - Subido por:   BODEGAS RODA

96,62

 pts.

162
161
144
WINE UP CONSULTING, BEST WINE MARKETING & COMMUNICATIONS COMPANY 2023

08-01-2024 • LUX Life Magazine ha publicado los resultados de sus prestigiosos "Food & Drink Awards", en los cuales Wine Up Consulting ha sido reconocida como la mejor empresa de marketing y comunicación en...
WINE UP!, MEJOR GUÍA DE VINOS DE ESPAÑA EN 2023

08-01-2024 • Wine Up! ha sido reconocida como mejor guía de vinos de España en la VIII edición de los premios International Wine Challenge Industry Awards 2023 • La primera vez que una guía editada en...
> Ver todas las noticias.
164
www.ecatas.com

© 2008. Todos los derechos reservados- Política de privacidad -

info@ecatas.com

www.ecatas.com
www.wine-up.es