Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,85

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,33

88,25

88,5

catar

Marca

PRESAS O CAMPO VIÑEDOS PROPIOS 2018

Año

2018

Bodega

VITICULTURA SAN SUAN - BODEGAS PRESAS O CAMPO

Subido por: VITICULTURA SAN SUAN - BODEGAS PRESAS O CAMPO

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (5%)
Listán Negra (90%)
Syrah - Siraz (5%)

Denominación de origen

D.O. TACORONTE ACENTEJO

Grado

13.5º

Crianza

Precio

€ 6.3

Catalogación

Joven

Descripción

Vino elaborado con uvas recolectadas de forma manual en cajas de 18 kg de peso, en su momento óptimo de cosecha. Se realiza una maceración cuidadosa a temperatura controlada durante 10 días. Una vez transcurridos los 10 días, se descuba, utilizando únicamente el mosto de yema. Tras varios trasiego se filtra y se embotella.
Ficha de Cata: En fase visual se muestra limpio y brillante, con tonos violáceos, de color rojo-granate y capa alta. En nariz se presenta franco con notas frutales, fruta madura, recuerdos a bayas del bosque y toques especiados. Su pase por boca es carnoso, amplio y persistente, con un retrogusto elegante.