Presenta un brillante e intenso color rojo cereza.
En nariz muestra un potente aroma a fruta negra y especias dulces con matices a sotobosque.
En boca es muy equilibrado, estructurado, sabroso, cremoso con un retrogusto muy largo.
Maridaje: Se recomienda maridarlo con carnes rojas asadas así como con cordero asado. Exquisito con tablas de embutido ibérico y quesos.