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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón con reflejos oro viejo. En nariz es complejo, mezcla la mineralidad con cítricos maduros y sutil recuerdo de lía fina y caramelización. Se va abriendo para mostrar hierbas aromáticas, todo con buena intensidad. En boca lo tiene todo, comenzando por su equilibrio, acidez que prolonga el vino en boca, vuelven los aromas de caramelización y cítricos