Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,15

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,33

88,25

89,17

catar

Marca

LEIRA PONDAL 2016

Año

2016

Bodega

PAZO PONDAL

Subido por: PAZO PONDAL

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Albariño (100%)

Denominación de origen

D.O. RIAS BAIXAS

Grado

12.5º

Crianza

Precio

€ 10.0

Catalogación

Joven

Descripción

Tradicional y parcialmente ecológica mediante regeneración de los suelos con reproducción de microorganismos. Vendimia manual en cajas de 20kg. Maceración en frío, se elaboran las fincas en depósitos independientes, desfangados durante 72 horas. Fermentación controlada a 16º -17º en cubas de acero inox.