Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,69

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

94,0

90,5

91,33

catar

Marca

VALSERRANO FINCA MONTEVIEJO 2005

Año

2005

Bodega

VIÑEDOS Y BODEGAS DE LA MARQUESA S.L.

Subido por: VIÑEDOS Y BODEGAS DE LA MARQUESA S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha (2%)
Graciano (3%)
Tempranillo (95%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

15.0º

Crianza

Roble Francés: 18 meses.

Precio

€ 28.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Elaboración y Crianza:
Se embotelló en Julio del 2.006 a partir de un
coupage de 90% Tempranillo y 10% de Graciano.
Estos vinos tuvieron una Crianza en barricas ( 50%
roble americano y 50% roble francés), de 27 meses,
permaneciendo los 9 primeros meses en barrica nueva
y el resto en barrica de 3 años.
Cata:
COLOR: Rojo cereza de capa media, con tonos de
evolución en el borde.
AROMA: Intenso, abierto y persistente. Sin mover la
copa sobresalen aromas a jengibre, heno seco,
orejones, y frutos negros. Al agitar la copa aparecen
matices más frescos a frutos rojos, con recuerdos
lácticos.
BOCA: En el ataque es fresco, con taninos gustosos,
sabores a cacao, piel de naranja. Complejo amable y
fresco. Largo y elegante en el postgusto