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25
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102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
88,92
Catado 2 veces
Puntuación media por fase

90,17

88,25

88,75

catar
Marca
AITAKO 2015
Año
2015
Bodega
Subido por:   GAINTZA
6631

Tipo de vino
Blanco
Variedades
Hondarrabi Zuri (85%)
Hondarribi Beltza (5%)
Chardonnay (10%)

Denominación de origen
D.O. GETARIAKO TXAKOLINA

Grado
12.0º
Crianza
Roble Francés: 2 meses.

Precio
€ 12.0
Catalogación
Joven
Descripción
Txakoli elaborado con uva procedente de las viñas centenarias de nuestra finca Aitako, situada en una ladera del monte Garate en Getaria. Viña centenaria. Vendimiada con una cuidadosa selección en su momento óptimo de madurez y fermentada a baja temperatura para optener mayor intensidad aromática. La crianza posterior de 10 meses en sus propias lías le otorgan volumen, suavidad y equilibrio en boca. Despues del embotellado, se envejece durante 1 año antes de sacar al mercado. Aún la campaña 2015, no hemos empezado a comercializar. Ideal para carnes blancas y pescados.


Catado 2 veces por:

90,33

88,5

88,5

88,92

El Catacaldos, ,

03-07-2017

90,0

88,0

89,0

88,92



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