Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,23

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

91,33

89,0

90,5

catar

Marca

Finca Montepedroso 2016

Año

2016

Bodega

Finca Montepedroso

Subido por: Finca Montepedroso

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Verdejo (100%)

Denominación de origen

D.O. RUEDA

Grado

12.5º

Crianza

Sobre sus lias: 5 meses.

Precio

€ 7.5

Catalogación

Joven

Descripción

Color: Amarillo limón con destellos verdes esmerilados, limpio, brillante y de lágrima muy glicérica.
Nariz: Conjunto aromático limpio y franco, de intensidad alta donde destacan las notas de albaricoque, melocotón, hinojo, cascara de almendra verde, anís y las de frutas frescas (lichi, pomelo, manzana verde). Recuerdos de heno recién cortado y ligeros toques de humo mezclados con notas minerales.
Gusto: Entrada en boca aterciopelada y sedosa con desarrollo hacia un gran volumen y estructura. La acidez equilibrada le aporta frescura y nervio. Largo y sabroso, de postgusto frutal, con una sensación retronasal todavía más intensa que en su fase olfativa destacando los recuerdos de hinojo y anís. Maridaje: Marisco fresco y pescados blancos. Arroz caldero y a banda. Pastas gratinadas y carnes blancas.