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Ficha de vino

Puntuación de cata:
91,03
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

91,0

91,25

90,89

catar
Marca
AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT ROSÉ 2013
Año
2013
Bodega
Subido por:   AGUSTI TORELLO MATA
5707

     
Tipo de vino
Espumoso
Variedades
Trepat (100%)

Denominación de origen
D.O. CAVA

Grado
12.0º
Crianza
Sobre sus lias: 24 meses.

Precio
€ 12.0
Catalogación
Brut
Descripción
Aspecto: limpio y brillante. Atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.
Aroma: en nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
Boca: agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.
Impresión final: fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Posgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Maridaje: ideal como aperitivo. Combina perfectamente con mariscos, pescados salseados, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres de cremas suaves y frutas.

Recomendaciones: servir en copa flauta a 6°C


Catado 3 veces por:

91,0

90,75

90,67

90,77

El Catacaldos, ,

08-08-2016

91,0

91,0

91,0

91,0

PEDRO, BELMONTE

08-08-2016

91,0

92,0

91,0

91,31



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