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136

Ficha de vino

Puntuación de cata:
89,15
Catado 2 veces
Puntuación media por fase

90,0

89,13

88,75

catar
Marca
VIÑAS DEL VERO PINOT NOIR ROSADO 2015
Año
2015
Bodega
Subido por:   VIÑAS DEL VERO, S.A.
5493

     
Tipo de vino
Rosado
Variedades
Pinot Noir (100%)

Denominación de origen
D.O. SOMONTANO

Grado
2015.0º
Crianza

Precio
€ 7.5
Catalogación
Joven
Descripción
Las uvas del pago “Las Almunietas” fueron las primeras en alcanzar su punto óptimo de maduración, iniciando la vendimia a las 4 de la madrugada del 18 de agosto. Las uvas se transportaron rápidamente a la bodega en pequeños contenedores donde fueron enfriadas a 8º C para ser maceradas durante 50 minutos, tiempo necesario para obtener la tonalidad de color perseguida y que hoy podemos disfrutar en nuestra copa. Una vez limpio, el mosto flor fermentó paulatinamente a baja temperatura. Tras un proceso de filtración, el embotellado de este vino tuvo lugar durante la primera semana de noviembre.


Catado 2 veces por:

90,0

89,25

88,5

89,08

El Catacaldos, ,

16-06-2016

90,0

89,0

89,0

89,23



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