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Ficha de vino

Puntuación de cata:
91,54
Catado 1 vez
Puntuación media por fase

91,33

91,25

91,83

catar
Marca
EL CAPRICIS DE VILARNAU 2015
Año
2015
Bodega
5489

     
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Xarel-Lo (100%)

Denominación de origen
D.O. PENEDÉS

Grado
12.5º
Crianza
Barrica de Castaño: 6 meses.

Precio
€ 13.0
Catalogación
Fermentado en Barrica
Descripción
Els Capricis de Vilarnau es una innovadora iniciativa enológica de Cavas Vilarnau en su búsqueda continúa de los mejores vinos base con los que elaborar sus vinos y cavas premium. Este Xarel.lo está creado a partir de la variedad autóctona del Penedés del mismo nombre. Su peculiaridad radica en que ha sido fermentado en barricas de castaño hechas a mano por un botero local, con madera de castaño de los bosques del Montseny y de 250 litros de capacidad, recuperando así la antigua tradición de las antiguas Masías Catalanas del Penedés para envejecer los vinos blancos y especialmente el Xarel.lo


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