Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,65

Catado 4 veces

Puntuación media por fase

91,08

91,38

92,13

catar

Marca

CONDADO DE ORIZA RESERVA 2010

Año

2010

Bodega

PAGOS DEL REY (FELIX SOLIS AVANTIS)

Subido por: PAGOS DEL REY (FELIX SOLIS AVANTIS)

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

13.5º

Crianza

Roble Americano/Francés: 24 meses.

Precio

€ 9.99

Catalogación

Reserva

Descripción

Descripción (descripción del vino, proceso de elaboración, cata, recomendaciones maridaje…): Origen: Este vino es fruto de la selección de cepas de viñedos de Tinta del País de más de 40 años con no más de cuatro racimos pequeños y sueltos. Las parcelas elegidas están situadas en los términos de Olmedillo de Roa, Anguix y Sotillo dentro de la D.O. Ribera del Duero.

Vinificación: El tiempo de maceración y sobremaceración duró unos 30 días con fermentación controlada entre 28 y 30º C. Una vez descubado, realizó la fermentación maloláctica y, después de un trasiego, el vino se introdujo en barricas nuevas de roble americano y francés, donde ha permanecido durante 24 meses. Se unificó en depósito y se volvió a meter en barrica de dos años otros 12 meses, buscando una mayor conjunción de sus expresiones. Posteriormente, se ha redondeado en botella durante 12 meses antes de su salida de la bodega.

Notas de cata: De bonito color rojo cereza con ribete ocre de capa media. Muy limpio y brillante. En nariz es complejo y elegante, con marcadas notas minerales y otros aromas muy sugestivos. En boca es poderoso, amplio y con gran armonía.