Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,9

Catado 4 veces

Puntuación media por fase

89,75

88,5

88,75

catar

Marca

ANGELITOS NEGROS 2014

Año

2014

Bodega

BODEGA VINOS Y VIÑEDOS DE LA CASA MAGUILA

Subido por: BODEGA VINOS Y VIÑEDOS DE LA CASA MAGUILA

Compartir en Facebook

Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tinta de Toro (100%)

Denominación de origen

D.O. TORO

Grado

13.5º

Crianza

Roble Americano/Francés: 6 meses.

Precio

€ 8.0

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

Selección de racimos en el viñedo y la bodega, procedentes de viñedos viejos. Desgranado de la vendimia, con total eliminación de
raspones y otros elementos extraños. Encubado y fermentado con granos enteros para un 30% de la vendimia y estrujado para el resto de ella.
Terminando con su escurrido y prensado a baja presión. Moderada estabilización previa al embotellado. Fermentación Maloláctica en depósito de cemento y posterior semicrianza, de seis meses, en madera de roble francés y americano de más de un uso y menos de tres.