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136

Ficha de vino

Puntuación de cata:
89,92
Catado 2 veces
Puntuación media por fase

90,5

89,63

89,83

catar
Marca
ADERNATS ESSÈNCIA 2013
Año
2013
Bodega
4264

 
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Xarel-Lo (100%)

Denominación de origen
D.O. TARRAGONA

Grado
12.0º
Crianza
Roble Francés: 4 meses.

Precio
€ 10.15
Catalogación
Crianza
Descripción
Elaboración: Fermentación en barrica nueva de roble francés., tostado ligero de 228 y 500 l.
Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas guisadas, quesos fuertes, ensaladas y gazpachos




Color: Color amarillo pálido con atractivos reflejos dorados y marfil. Muy limpio y brillante.

Nariz: Se recomienda una suave aireación de la copa. Vino sincero, limpio, con predominio de fruta blanca, y donde las notas de roble están muy bien integradas. Es un vino maduro y complejo.

Boca: De entrada es un vino con volumen, que nos llena toda la boca. Enseguida nos encontramos con una madera noble muy bien integrada en medio de la fruta blanca y almendras dulces. Finalmente es un vino con muy buena persistencia en boca que nos dejara un largo gusto a fruta y almendra tostada, gracias a una excelente acidez.


Catado 2 veces por:

90,0

89,25

89,67

89,62

91,0

90,0

90,0

90,23



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