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156
136

Ficha de vino

Puntuación de cata:
89,97
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

90,11

90,08

89,83

catar
Marca
VISENDRA 2012
Año
2012
Bodega
Subido por:   Bodegues Visendra, SCP
4183

   
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Merlot (60%)
Tempranillo (40%)

Denominación de origen
D.O. CATALUNYA

Grado
14.5º
Crianza
Barrica de Roble: 6 meses.

Precio
€ 7.0
Catalogación
Tinto Roble
Descripción
Esta variedad se ha elaborado con fermentación controlada a 15 º C., con una maceración cuidadosa y controlando el color, el sabor y la textura para hacer de este vino que a envejecido 7 meses en barrica de robre americano y 6 meses de reposo en botella. Para elaborar este vino hemos elegido nuestros mejores viñedos, siendo estos los de mayor altitud. Como consecuencia tienen una maduración más lenta consiguiendo un color, sabor y textura de gran calidad.

NOTA DE CATA
Color negro púrpura de intensidad profunda.
En nariz nos encontramos con aromas predominantes balsámicos, eucalipto, regaliz. También encontramos aromas de fruta negra, moras y arándanos ...
Entrada en boca seco, con una acidez agradable, una relación cuerpo-taninos equilibrada, volvemos a encontrar los aromas que hemos encontrado en la nariz pero esta vez más sutiles y finalmente una buena y cálida persistencia.

GASTRONOMÍA
El maridaje de este vino es óptimo con carnes rojas, carnes de caza, quesos muy intensos, frutos rojos con mucho sabor. Uno de los maridajes recomendado es con mil hojas de espárragos verdes salteados con jabalín.

TEMPERATURA DE SERVICIO
DE 10 A 14 º C


Catado 3 veces por:

90,33

89,25

89,5

89,62

90,0

90,0

89,0

89,54

El Catacaldos, ,

13-04-2015

90,0

91,0

91,0

90,77



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