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102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
91,41
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

90,33

91,33

92,0

catar
Marca
AA BRUEL 2013 ESPUMOSO NATURAL
Año
2013
Bodega
Subido por:   Alta Alella S.L.
3900

Tipo de vino
Espumoso
Variedades
Xarel-Lo (100%)

Denominación de origen
D.O. CAVA

Grado
12.0º
Crianza

Precio
€ 18.95
Catalogación
Brut Nature
Descripción
Elaboración:
Cava elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica y con una sanidad impecable, de las cuales se obtiene vino base y se le aplica el “Méthode Champenoise” inmediatamente después de la primera fermentación. Criado un mínimo de 15 meses sobre lías, sale al mercado sin licor de expedición. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.
Nota de cata:
Vista: Color amarillo pálido y burbuja fina.
Nariz: Aromas florales, de fruta blanca (pera, manzana verde) y de almendras verdes con un sutil trasfondo de arpillera y avellanas.
Boca: Paso por boca ligero y fresco con una burbuja muy integrada y persistente. Sabores de fruta blanca y de almendras recordando los aromas percibidos.


Catado 3 veces por:

90,0

91,0

92,0

91,23

El Catacaldos, ,

13-12-2014

91,0

91,0

92,0

91,46

90,0

92,0

92,0

91,54



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