Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

87,92

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

89,0

87,0

88,0

catar

Marca

AYRUM ROSADO 2013

Año

2013

Bodega

FELIX SOLIS AVANTIS

Subido por: FELIX SOLIS AVANTIS

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Tipo de vino

Rosado

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. VALDEPEÑAS

Grado

13.0º

Crianza

Precio

€ 3.39

Catalogación

Joven

Descripción

Origen: Ayrum Rosado está elaborado exclusivamente a partir de la variedad Tempranillo y es el resultado de una maceración controlada del fruto con sus propias pieles hasta adquirir su característico color rosado. Conserva los matices delicados y frescos de un vino blanco, al tiempo que es firme y bien estructurado como un buen tinto

Vinificación: El método tradicional de elaboración en rosado se ha combinado con las más modernas tecnologías y sometido a los más esmerados cuidados en su transformación y posterior estabilización, conservación y embotellado, adquiriendo un color característico.

Notas de cata: De color rosado característico, es un vino ligero, limpio, fresco y afrutado, conserva sus aromas originales de fruta fresca propios de la variedad Tempranillo. En boca es equilibrado, moderadamente ácido y amplio en el postgusto, con un recuerdo muy agradable al final.

Recomendaciones: Ayrum Rosado combina estupendamente con gratinados, sopas, mariscos, pescados, etc. Preferentemente consumir frío, a una temperatura de 8 ó 12º C.