Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,92

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

95,0

88,33

88,44

catar

Marca

ALTO LAS PIZARRAS 2009

Año

2009

Bodega

BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JALON S.A.

Subido por: BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JALON S.A.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha (100%)

Denominación de origen

D.O. CALATAYUD

Grado

18.0º

Crianza

Roble Francés: 11 meses.

Precio

€ 18.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Capa alta de color con aspecto limpio y brillante. Intenso en nariz, frutal, vainillas y especiados. Muy complejo, apareciendo lácticos tras agitar la copa.
En boca, con buen cuerpo y sabroso. Algo abocado con final largo y especiado.
Elaboración bordolesa tradicional, con previa separación de calidades de uva mediante mesa de selección. Tras la fermentación, el vino se lleva a barricas de 450 a 500 L. de Roble Francés para su reposo durante 11 meses.