Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,54

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

90,33

90,58

90,61

catar

Marca

AA CAPSIGRANY 2012 ESPUMOSO NATURAL

Año

2012

Bodega

CELLER PRIVAT

Subido por: CELLER PRIVAT

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Tipo de vino

Espumoso

Variedades

Pansa Rosada (100%)

Denominación de origen

D.O. CAVA

Grado

12.0º

Crianza

Precio

€ 21.95

Catalogación

Brut Nature

Descripción

Uvas de Pansa Rosada procedentes de agricultura ecológica, cultivadas en una ladera plantada en 1957. Vendimiadas con una sanidad impecable, se obtiene vino base y se le aplica el Methode Champenoise inmediatamente después de la primera fermentación. Sale al mercado sin licor de expedición. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.

Nota de cata:

De color amarillo pálido con un fondo rosado. Burbuja fina con aromas florales y de pomelo rosa. Paso por boca ligero, fresco y persistente.