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102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
90,9
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

91,0

90,08

91,39

catar
Marca
AA EXEO 2012
Año
2012
Bodega
Subido por:   CELLER PRIVAT
2805

Tipo de vino
Blanco
Variedades
Pansa Blanca (80%)
Otras (20%)

Denominación de origen
D.O. ALELLA

Grado
13.0º
Crianza
Roble Frances/Caucaso: 6 meses.

Precio
€ 19.6
Catalogación
Fermentado en Barrica
Descripción
Vino blanco seco ecológico elaborado principalmente con la variedad Chardonnay. Mediante controles diarios de maduración, la vendimia se realiza en el momento óptimo de cada variedad. Se hace una selección cepa por cepa en la viña y uva por uva en la bodega, procurando de esta manera seleccionar las uvas más maduras. La fermentación tiene lugar individualmente para cada variedad en barricas nuevas de roble francés.

Notas de cata:
De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz exótica intensa, de frutas maduras integradas con los aromas de la crianza. En boca se presenta sabroso, cálido, con un paso de boca ancho y un final muy persistente.


Catado 3 veces por:

El Catacaldos, ,

07-12-2013

91,0

90,0

91,83

91,08

91,0

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90,33

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