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51
160
143
25
136
102

Ficha de vino

Puntuación de cata:
91,15
Catado 3 veces
Puntuación media por fase

90,44

90,83

91,72

catar
Marca
AA PRIVAT MIRGIN 2008
Año
2008
Bodega
Subido por:   CELLER PRIVAT
2799

Tipo de vino
Espumoso
Variedades
Chardonnay (45%)
Pinot Noir (30%)
Parellada (15%)
Pansa Blanca (10%)

Denominación de origen
D.O. CAVA

Grado
12.0º
Crianza
Roble Francés: 4 meses.
Sobre sus lias: 36 meses.

Precio
€ 31.95
Catalogación
Brut Nature
Descripción
Elaborado con uvas ecológicas, intentamos extraer las características de la añada mediante diferentes tipos de elaboración del vino base, combinando fermentaciones en inoxidable, en madera y maceraciones, para seguidamente

aplicar rigurosamente el Méthode Traditionnelle Champenoise con un periodo de crianza óptimo según cada añada. Se pone a la venta recién degollado.
Notas de cata:
En nariz es intenso, floral, de frutas maduras, recubierto de tostados característicos de su fermentación y crianza en roble. En boca observamos una efervescencia integrada, con sabores marcados por su untuosidad y su mineralidad.


Catado 3 veces por:

El Catacaldos, ,

01-12-2013

90,0

91,75

92,17

91,54

90,0

91,0

91,0

90,77

91,33

89,75

92,0

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