Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,03

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

89,22

89,17

88,83

catar

Marca

FINCA LOS AZARES CABERNET-MERLOT 2007

Año

2007

Bodega

Bodegas Ayuso S.L.

Subido por: Bodegas Ayuso S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (50%)
Merlot (50%)

Denominación de origen

D.O. LA MANCHA

Grado

13.0º

Crianza

Roble Americano/Francés: 18 meses.

Precio

€ 11.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

- Vino elaborado con una selección de los mejores viñedos de Merlot y Cabernet Sauvignon. D.O. LA MANCHA
- Despues de la fermentación permanece en crianza, en barricas de roble americano durante 24 meses, en el interior de profundas cavas, para conseguir la plenitud de su extraordinario carácter.
- Color rojo cereza con tonalidades teja. Aromas de especias y fruta madura fundidos en una excelente crianza. Paladar bien estructurado, potente y sabroso con un magnífico final.
- Es adecuado con asados, carnes rojas en general, caza de pelo y pluma y quesos semicurados.
- Se debe servir en copa que permita apreciar sus excelencias y a unos 18ºC de temperatura