Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,4

Catado 7 veces

Puntuación media por fase

90,48

89,96

90,64

catar

Marca

JEAN LEON VINYA PALAU MERLOT 2009

Año

2009

Bodega

JEAN LEON

Subido por: JEAN LEON

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Merlot (100%)

Denominación de origen

D.O. PENEDÉS

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 100 meses.

Precio

€ 18.45

Catalogación

Crianza

Descripción

Nota de cata

Color rojo cereza picota, de buena capa. En nariz destaca por su elevada intensidad, sus notas de fruta roja madura y arándanos, integradas en un fondo de aromas especiados y tostados. En boca presenta una potente entrada y un perfecto equilibrio entre su fina estructura tánica y su elegante acidez. Graso, goloso y hedonista, con un final de largo recorrido que nos hace revivir constantemente el vino.
Maridaje

Ideal para acompañar platos de ave como, por ejemplo, magret de pato con salsa de frutos rojos. También armoniza con pescados como el bacalao con pisto y con los quesos semicurados.