Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

0,0

Catado 0 vez

Puntuación media por fase

0,0

catar

Marca

PEREZ VEROS JOVEN 2011

Año

2011

Bodega

ALDEKOA, SDAD. COOP. (PEREZ VEROS)

Subido por: ALDEKOA, SDAD. COOP. (PEREZ VEROS)

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

13.5º

Crianza

Precio

€ 3.0

Catalogación

Joven

Descripción

Nota de Cata:
Fase visual:
Color rojo violáceo muy vivo e intenso con brillantes reflejos azulados, que denotan su frescor y variedad.
Fase aromática:
Elevada concentración de frutos rojos maduros, fresa, frambuesa y moras, recordando con todo su frescor a la variedad tempranillo recién vendimiada. Fondo cremoso y láctico con originales matices de monte bajo y finos aromas dulces de panadería.
Fase gustativa:
Entrada marcada por los 1000 metros de altura donde crecen sus viñedos. Acidez notable que aporta frescor y sensación de vivacidad; asimismo, la elevada carga tánica se ve equilibrada por las sensaciones glicéricas y untuosas, confiriendo un paso por boca equilibrado e intenso. Su postgusto es largo, con una alta concentración aromática.