Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

93,15

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

95,0

92,0

93,0

catar

Marca

HUNO 2008

Año

2008

Bodega

PAGO LOS BALANCINES

Subido por: PAGO LOS BALANCINES

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (55%)
Garnacha Tintorera (10%)
Merlot (10%)
Tempranillo (25%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL GUADIANA

Grado

14.5º

Crianza

Roble Francés: 12 meses.

Precio

€ 18.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

ELABORACIÓN:
Selección de los racimos y vendimia a mano en cajas de 12 kg. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de cemento con remontados manuales, de forma artesanal. La fermentación maloláctica la realiza en barricas de roble francés con 12 meses de crianza.
NOTAS DE CATA:
FASE VISUAL: Color cereza y borde granate.
FASE OLFATIVA: De gran intensidad. Aroma potente, complejo, especias dulces, cacao fino, y trasfondo mineral. Muy bien equilibrado en nariz.
FASE GUSTATIVA: Sabroso, carnoso, potente. Un vino complejo y de acidez muy equilibrada, tanino maduro. En boca el vino es largo y persistente.