Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,46

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,67

90,0

90,67

catar

Marca

L’ANGELET 2021

Año

2021

Bodega

BODEGAS PALMERA, S.L.

Subido por: BODEGAS PALMERA, S.L.

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Tipo de vino

Tinto ecológico

Variedades

Cabernet Sauvignon (10%)
Merlot (10%)
Tempranillo (80%)

Denominación de origen

D.O. UTIEL REQUENA

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 18 meses.

Precio

€ 22.0

Catalogación

Reserva

Descripción

VINIFICACIÓN: Maceración durante 20 días a temperatura controlada. Fermentación con levadura indígena procedente del propio viñedo. Remontado tradicional. Prensado ligero. Crianza durante 18 meses en barrica de roble francés. NOTA DE CATA: La densa estructura de taninos brinda a los conocedores de esta variedad una sensación de sabor persistente. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot con 18 meses de crianza en barrica de roble francés.