Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

92,08

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

91,67

92,0

92,33

catar

Marca

EL AMANTE 2019

Año

2019

Bodega

AUTÉNTICOS VIÑADORES VINOS DE TERROIR

Subido por: AUTÉNTICOS VIÑADORES VINOS DE TERROIR

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Rufete (100%)

Denominación de origen

D.O.P. SIERRA DE SALAMANCA

Grado

14.0º

Crianza

Fudre de roble Francés: 12 meses.

Precio

€ 32.0

Catalogación

Crianza

Descripción

El Amante muestra todo el encanto y delicadeza de la variedad rufete, autóctona de la Sierra de Salamanca. Nace de un viñedo centenario con una producción de apenas 600 botellas anuales. Tiene una crianza de 12 meses en un único fudre de roble francés de 500 litros y más de un año de reposo en botella.

Botella borgoña de 75 cl. Corcho natural 49 cm. Cápsula complejo plata. Etiqueta papel Cottone Bianco ecológico con tintas al agua.
Recomendación de maridaje:
Jamón, embutidos y quesos. Pastas condimentadas, arroces y cocina oriental. Pescados azules, aves y cerdo ibérico.