Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

92,85

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

93,0

94,0

92,0

catar

Marca

BAIGORRI GARAGE 2007

Año

2007

Bodega

BODEGAS BAIGORRI

Subido por: BODEGAS BAIGORRI

Compartir en Facebook

Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 20 meses.

Precio

€ 36.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Descripción. Vino tinto elaborado con viñas muy viejas de escasa producción. Uvas de la variedad Tempranillo seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración. El esmeradísimo proceso de elaboración hace que la producción de este vino sea limitada, dependiendo de la añada, convirtiéndose en uno de los vinos
exclusivos de la Bodega.

Nota de cata: de color picota intenso, aromas de fruta compotada, hierbas aromáticas, pan e higo. Sensación de fruta macerada, ciruelas pasas, tabacos, ahumados y regaliz. Muy sabroso y redondo, equilibrio entre los taninos que aporta una elegante madera de roble francés y la propia de las
uvas. Final largo y persistente. Para acompañar cualquier tipo de plato, especialmente los postres.