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Nota de Cata

Rojo picota ribete amoratado, intenso, lágrima que tiñe la copa. Complejo e intenso en nariz, destaca la fruta negra, aparecen recuerdos minerales (caliza) monte bajo, cacao, fruta negra. Buena integración de la madera, es balsámico, al final recuerda regaliz negro. En boca es intenso, goloso, tanino que llena la boca, carnoso. Es balsámico, fresco, trago largo, persistente en el recuerdo que nos devuelve los toques balsámicos y la fruta que encontrábamos en nariz.