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Nota de Cata

Visual: Amarillo lomón con reflejos verdosos, limpio y brillante, presencia de carbónico. Nariz: Notas citricas tipo cáscara de limón,algo de fruta, pera, manzana, hierba fresca, recuerdos de pastillas \"Strepsils\" . Boca: Entrada dulce, paso goloso, retronasal herbáceo,. Cuando volvemos a la copa al cabo de un rato, nos encontramos con caramelo de limón y miel. Maridaje: Cuajada, quesos azules, tarta de limón, verduritas salteadas a la miel con langostinos!!!