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Nota de Cata

En teoría es un rosado, digo en teoría porque al verlo parece un tinto joven. Limpio y brillante y con cierta capa. Color rubí con ribete violáceo. En nariz intensidad media. Olor a fruta roja, regaliz y un toque mentolado y anisado. En boca es cálido y con cierto cuerpo. Postgusto medio. En retronasal sale la fruta sobretodo. Un vino muy curioso y distinto, aunque dudo que alguien a simple vista diga que es un rosado.