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Nota de Cata

Color caoba con reflejos ámbar. En nariz destaca el recuerdo del caramelo, toques de arrope (mosto cocido) y después, con menos intensidad los botánicos con un sutil recuerdo de piel de naranja tostada. En boca es más intenso que en nariz. Denso, con un ligero tanino que recuerda a la madera y sutil acidez de la naranja tostada. Amargor medio que acompaña en retrogusto a los recuerdos del caramelo y botánicos con un final de regaliz de palo.