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Nota de Cata

(Vino catado en bodega, con etiqueta vista) Elaborado principalmente con Viura y garnacha blanca. Tiene una crianza de seis meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros. Un vino fresco, Con recuerdos de manzana, hierbas aromáticas, flores blancas y, heno… buena intensidad de aromas que se acompaña de toques balsámicos. En boca tiene estructura, con buena acidez, un vino complejo sin perder frescura. Un vino gastronómico.