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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete grana y capa alta. En nariz es intenso, balsámico, con fruta roja madura, fruta escarchada, cacao y un fondo terroso, de hojarasca. En boca es carnoso, tanino que acompaña y da estructura. Se suma a un sutil amargor y el recuerdo de los tostados en retrogusto. Caramelo, pan tostado además de la fruta madura.