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Nota de Cata

Amarillo limón pálido con reflejos dorados, denso. En nariz es intenso, complejo hay aromas minerales que acompañan el recuerdo de lía fina y sutil piña madura, también hay manzana y algo de hierbas aromáticas. En boca es untuoso, graso, sensación sedosa que se acompaña de una acidez media que prolonga el vino en boca. En retrogusto salen los aromas de nariz y se aocmpaña de otros aromas de fruta como la ciruela amarilla. Es un vino que no deja indiferente, un vino para comer.