Ficha de Bodega

Nombre de la bodega

Viñedos y Reservas S.A.

Dirección

Ctra. Quintanar, Km. 2

Localidad

Villanueva de Alcardete

Código postal

45810

Provincia

TOLEDO

País

ESPAÑA

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Descripción

Viñedos y Reservas, bodega pionera en la elaboración de espumosos desde 1987 y bajo la Marca de Calidad Diferenciada CUEVA, en Villanueva de Alcardete, provincia de Toledo, en plena tierra de Don Quijote de la Mancha y en las proximidades de la Venta de su amada Dulcinea del Toboso. Debido a nuestros terrenos y climatología, ha permitido a esta tierra, disponer la mayor extensión de viñedo del mundo, mejorando nuestros viñedos en los últimos tiempos, escogiendo para cada terreno las variedades que mejor se han adaptado.

En las riberas del rio Cigüela, a una altitud de 715 metros, con un terreno de piedra caliza y pedregosa, se dispone de un microclima que hacen de esta zona, ideal para el cultivo de vides y frutos de alta calidad. Y es en este paraje, donde nuestros socios cultivan 300 hectáreas de viñedos ( Airén, Macabeo, Sauvignon Blanc, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah ) con un estricto control de la producción tanto en el viñedo como en su posterior elaboración con una producción de 400.000 litros/año.