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    MARBA BLANCO BARRICA 2017

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    BRUMAS DE AYOSA BLANCO 2018

    89,0 pts.
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  • 8482

    LAS SEIS ALHAJAS DE VALDEMAR GRACIANO 2015

    93,62 pts.
        Ranking 283     Tasted 1 time
    OBSERVACIONES DE LA CATA

    Muestra un intenso y espectacular color cereza vivo con ribete rojo.
    Intenso aroma balsámico y mentolado con toques a eucalipto, especias frescas y con un carácter muy varietal. Entrada fresca en boca, afrutada, con nervio. Equilibrado con matices salinos. Postgusto largo.
    MARIDAJE

    Especialmente indicado para carnes asadas como lechazo y cordero. Acompañante ideal de los quesos muy curados.

  • 8277

    CONVENTO SAN FRANCISCO 2015

    90,0 pts.
        Ranking 3359     Tasted 1 time
    Convento San Francisco 2015 lo componen un conjunto de viñedos de Tempranillo acogidos a la D.O. Ribera del Duero, ubicados en los términos municipales de Quintana del Pidio, Gumiel de Izán y Fuentenebro, con edades entre 31 y 106 años. Se localizan entre 760 y 970 metros de altitud, en laderas y páramos. Los suelos están compuestos por arenas con gravas, arcillas rojas y calizas con guijarros.
    Las parcelas se vendimiaron manualmente en cajas de 15 Kg.
    Éstas se recibieron a través de una doble mesa de selección, de racimos y uvas.
    Fermentó y maceró a temperatura controlada con remontados y bazuqueos manuales diarios.



    Envejeció 16 meses en barricas bordelesas de 225 y 300 L. de roble francés (80%) y roble americano (20%).
    Vino no sometido a ningún proceso de filtrado ni clarificado, del que obtuvimos un total de 57.425 botellas de 750ml.

  • 8282

    HACIENDA ALBAE MERLOT 2015

    88,62 pts.
        Ranking 5621     Tasted 1 time


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CIRSION 2016

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