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MUSCAT VOLCÁNICO 2023
89,85 pts.
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7039
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1
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ENTERIZO CRIANZA 2018
89,85 pts.
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7160
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1
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Los varietales con los que se elabora este vino son cuidadosamente seleccionados para seguir una vinificación tradicional y un posterior
ensamblaje. A continuación, el vino madura y gana estructura y complejidad en barricas de roble americano durante un periodo que oscila entre los 9 y los 12 meses.
NOTA DE CATA
COLOR: Rojo cereza con tonos granates de buena intensidad.
AROMA: Notas balsámicas y especiadas entre fruta madura.
SABOR: Suave y aterciopelado con buena estructura y taninos pulidos.
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SELVANEVADA BLANCO 2022
89,85 pts.
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7140
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1
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La uva se despalilla sin apenas estrujar y se prensa suavemente, con una pequeña maceración pre fermentativa para aumentar la carga aromática. Fermentación en depósitos nuevos de acero inoxidable. El vino madura 6 meses de crianza en barrica de roble francés en contacto con las lías.
Color amarillo muy claro. Nariz fina y aromática. Boca estructurada y muy fresca, con un volumen vibrante, que llama la atención. Sensaciones de fruta cítrica, frescura y mineralidad caliza. Persistencia sabrosa, expresiva, luminosa y refrescante.
La versión blanca del vino tradicional de casa, la representación más abierta, alegre y fresca del vino de entrada. Un gran carácter ligado a un lugar, a unas variedades y a un estilo cotidiano.
Se embotellaron 14.124 botellas de 0,75 l.
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AULA BOBAL TEMPRANILLO 2021
89,85 pts.
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7077
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Cuidadosa selección de las mejores uvas de nuestras parcelas de Bobal y Tempranillo que se vinifican de forma tradicional y por separado para su
posteriror ensamblaje, que resulta en este vino tinto joven de corte típicamente mediterráneo.
NOTA DE CATA
COLOR: Rojo cereza de buena intensidad.
AROMA: Recuerdos a fruta madura.
SABOR: Fruta equilibrada con boca expresiva.
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CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL 2019
89,85 pts.
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