Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,38

Tasted 1 time

Average score per phase

90,33

90,0

90,67

catar

Label

HACIENDA DE ARÍNZANO BLANCO 2018

Year

2018

Wine cellar

PROPIEDAD DE ARÍNZANO

Uploaded by: PROPIEDAD DE ARÍNZANO

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Type of wine

Blanco

Varieties

Chardonnay (100%)

Designation of Origin

VINO DE PAGO DE ARÍNZANO

Grade

15.0º

Aging

Roble Francés: 12 meses.

Price

€ 18.0

Cataloguing

Fermentado en Barrica

Description

Crianza parcial: 12 MESES: 70% depósitos de Acero Inoxidable y 30 % barricas nuevas de roble francés.
Color: Intensidad alta, amarillo pajizo en el centro de la copa, tornándose en amarillo brillante con reflejos verdosos en los bordes. Vivaz, limpio, brillante y cristalino. Aroma: Vino complejo donde predominan las frutas cítricas como el limón y la cáscara de naranja, así como matices de fruta exótica (pera y mango), acompañado de notas de carácter balsámico como la hierbabuena y la miel. El retrogusto recuerda frutos secos ligeramente tostados como la almendra y la avellana, pimienta blanca y pinceladas minerales. Paladar: Entrada muy amable, glicérica y sucrosidad media. En el centro de la boca es cremoso, fresco y graso. El final es muy persistente y de gran equilibrio.