Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,08

Tasted 2 times

Average score per phase

90,0

88,88

88,75

catar

Label

CLOS DE LOM MONASTRELL 2018

Year

2018

Wine cellar

CLOS DE LÔM

Uploaded by: CLOS DE LÔM

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Type of wine

Rosado

Varieties

Monastrell (100%)

Designation of Origin

D.O. VALENCIA

Grade

13.5º

Aging

Price

€ 11.0

Cataloguing

Joven

Description

Rosado de cepas viejas, gran apuesta por la tipicidad, ya que, tradicionalmente no se dedican los monastreles viejos para la elaboración de rosados. Se ha decidido romper con la tradición y crear este rosado con el mosto flor, sin utilizar la prensa, para conseguir un vino de aspecto moderno, color rosa palo, pero con el alma y el cuerpo de una monastrell vieja, de vendimia siempre tardía y de baja producción, lo que aporta un espectro aromático muy poco común en un joven.